Indah Banget! Seperti Ini Bentuk Kafein Jika Dilihat Mengunakan Lensa Mikroskop

Jakarta, Jurnalis169.com - Sering dikonsumsi sebagai penambah energi sehari-hari, struktur fisik kafein memiliki bentuk mikroskopis yang sangat unik dan menarik secara sains. 

Sejumlah dokumentasi mikroskopi polarisasi, termasuk karya fotografi ilmiah yang dipopulerkan oleh Nic Van Oudtshoorn, menunjukkan bahwa larutan kafein yang mengalami kristalisasi membentuk struktur menyerupai jarum panjang yang tersusun secara radial (needle-like crystals).

Penggunaan teknik mikroskop cahaya terpolarisasi memungkinkan visualisasi fenomena birefringence (pembiasan ganda), sehingga kristal kafein menampilkan spektrum warna optik yang hidup seperti ungu, emas, dan kebiruan.

Jadi, di balik efek stimulasinya yang membuat tubuh lebih terjaga, kafein ternyata memiliki bentuk struktur molekul padat yang sangat artistik saat diamati di laboratorium.(6/9/2026)